جهت ارتباط با مسوول فروش و خرید عمده محصولات انار لطفا تماس بگیرید . 09127555298
آب انار یک ابر خوراکی مفید برای سلامتی انسان
نوشیدن آب انار به شیوههای مختلفی روی سلامتی و پوست و موی ما تاثیر میگذارد. انار یکی از معدود میوههایی است که آب آن به اندازهی خود میوه مفید است، چرا که پوست آن حاوی بیشترین مقدار آنتیاکسیدان است که هنگام گرفتن آب میوه در اثر فشار به مقدار فراوانی آزاد میشود. آب انار درحالحاضر به لحاظ میزان مواد مغذی که به بدن میرساند همردهیبلوبری (ذغال اختهی آبی) و چای سبز است.افزون بر این در اثر آب گیری دانه ی انار بعضا خرد می شود و مواد آن با آب مخلوط می شود که این امر به خواص شگفت انگیز انار می افزاید.
خوردن انار به علت دانههایش برای بعضی از آدمها ممکن است دشوار باشد، به همین دلیل گرفتن آب آن بهترین راه برای استفاده از خواص فوقالعادهی انار است. نوشیدن آن سبب جذب سریع و آسان همهی مواد مغذی آن در جریان خون توسط بدن میشود. انار در مقایسه با سایر میوهها، دارای بیشترین مقدار آنتیاکسیدان است. این میوه حدودا ۳ برابر چای سبز و پرتقال آنتیاکسیدان دارد.
آب انار تازه، که اصلا فرآوری نشده باشد، بهتر است از آب انارهایی که در فروشگاهها به فروش میرسد، زیرا حداکثر میزان ویتامینها را حفظ میکند. اطمینان حاصل کنید که آب اناری که میخورید شکر افزوده نداشته باشد، زیرا شکر التهاب ایجاد میکند و ممکن است برخی از مزایای این میوه را برای سلامتی از بین ببرد.
خاصیت های آب انار برای بدن
خواص کلی آب انار
آب انار برای پیشگیری از سرطان مفید است، سلامت قلب را بهبود میبخشد و حتی میتواند توان جنسی را تقویت کند.آب انار خون ساز است و خون را تصفیه میکند و برای سالمندان بهترین دارو برای تقویت کلیه است. رنگ صورت را شاداب میکند و شادی بخش و مفرح است. صدا را باز کرده و گرفتگی صدا را برطرف میکند. برای افزایش وزن مصرف انار مفید است و آب انار مقوی قلب و معده است.
آب انار راهکاری خوشمزه برای کاهش استرس
متخصصان انگلیسی در یک بررسی جدید دریافتهاند که نوشیدن روزانه آب انار میتواند با پایین آوردن فشار خون و کاهش میزان هورمون استرس، تنشها و استرسهای کارمندان را در محل کار کمتر کند.متخصصان دانشگاه کوئین مارگات در ادینبورگ با انجام آزمایشاتی، تأثیر فیزیولوژیکی مصرف روزانه نیم لیتر آب انار را طی یک دوره دو هفتهای مورد ارزیابی قرار دادند. آنها دریافتند تمام 60 نفری که داوطلبانه در این آزمایش شرکت کرده بودند و در محیطهای کاری مختلف مشغول به کار بودند، پس از نوشیدن این آب میوه اشتیاق بیشتری پیدا کردند و کمتر دچار استرس و آشفتگی میشدند.مطالعات بسیاری تاکنون نشان داده است که آب انار مزایای بسیاری برای سلامتی دارد و انجام مطالعات بیشتر برای شناسایی خواص مفید این میوه ضروری است.
آب انار یک چربی سوز فوق العاده
متخصصان تغذیه تاکید کردهاند که آب انار همچنین میتواند چربیهای اطراف معده و شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد.این متخصصان در یک آزمایش یک ماهه ثابت کردند، میزان تشکیل سلولهای چربی در اطراف شکم در افرادی که آب انار مصرف میکنند، کاهش مییابد.کسانی که آب انار مینوشند، فشار خونشان نیز پایین میآید و بنابراین خطر بروز حملات قلبی و سکته مغزی و بیماری کلیوی در این اشخاص نیز به میزان قابل توجهی کاهش پیدا میکند.پزشکان معتقدند که آب انار میتواند مقدار اسید چرب موجود در خون موسوم به اسید چرب «NEFA» را کاهش دهد.آزمایشات قبلی که روی انسان و حیوانات انجام گرفته، نشان داده است که مقدار زیادی از این اسید چرب، ذخیره چربی را در اطراف شکم افزایش میدهد و در نتیجه سبب تشدید احتمال ابتلا به بیماری قلبی و دیابت نوع دوم میشود.
آب انار یک داروی ضد سرطان
خواص آنتی اکسیدانی انار تأثیر زیادی بر کاهش احتمال ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی دارد. آب انار به خاطر داشتن مقادیر فراوانی فلاوونوئید (نوعی آنتی اکسیدان) تأثیر فوقالعادهای بر خنثی سازی سرطان ناشی از رادیکالهای آزاد دارد.طی نتایج حاصله از تحقیقات روی موشها، این میوه میتواند در پیشگیری از سرطان پوست و سینه موثر باشد و نیز طی یافتههای جدید محققان آمریکائی، مصرف آب انار، روند رشد سلولهای سرطان پروستات را کاهش میدهد.
در یک مطالعه زمانی که مصرف آب انار را ارزیابی کردند، مشخص شد: این ماده به دلیل وجود آنتی اکسیدان به مقدار زیاد میتواند به عنوان راهی برای مبارزه و جلوگیری از سرطان سینه باشد. آب انار همچنین میتواند چربیهای اطراف معده و شکم را در زنان و مردان چاق کاهش دهد.این گروه دریافتند: میوههای قرمز دارای آب و دانه به طور طبیعی یک نوع ماده شیمیایی به نام «اسید الاژیک» تولید میکنند که به نظر میرسد برای جلوگیری از رشد سلولهای سرطان در بافتهای سینه مفید باشد. در آزمایشگاه محققان روی آنزیم روماتاس که نقش کلیدی در تولید استروژن و توسعه رشد سرطان سینه و اثرات دهها ترکیب موجود در انار که با مبارزه با سرطان سینه مرتبط هستند، مطالعه کردند.
به طور کلی محققان اظهار داشتند: با استفاده از آب میوههای قرمز دانهدار به خصوص انار میتوان به مبارزه با رشد سرطان سینه پرداخت. آب انار سرشار از نوعی ماده آنتی اکسیدان است و همین ماده انار را در صدر میوههای دارای آنتی اکسیدان از قبیل زغال اخته، پرتقال و انگور قرار داده است.پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیای آمریکا معتقدند، میزان آنتی اکسیدان آب انار که به فنولیک موسوم است، از انواع چای سبز و زیتون سیاه نیز به مراتب بیشتر است. بر اساس پژوهش این محققان آب انار دست کم 20 درصد بیش از دیگر آب میوهها دارای خواص آنتی اکسیدان است.
انار حاوی آنتوسیانینها و تاننهای هیدرولیز شده است که دارای خواص قوی آنتیاکسیدانی و ضد تومور هستند. هنگامی که آب انار به طور مستقیم بر روی پوست استفاده میشود، اسید الاجیک، یک آنتیاکسیدان پلیفنولی موجود در آن مانع از توسعهی سرطان پوست میشود.
آب انار و کاهش ابتلا به سرطان
آب انار رادیکالهای آزاد را در بدن از بین میبرد و مانع رشد و توسعهی سرطان و سایر بیماریها میشود. مقدار فراوان آنتیاکسیدان موجود در این آب میوه باعث تحریک گلبولهای سفید خون برای خنثی کردن سموم در بدن میشود و به این ترتیب سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. اعتقاد بر این است که انار سبب ایجاد آپوپتوز (خزان یاختهای) میشود، فرآیندی که سلولها خودشان را از بین میبرند. مصرف روزانهی یک لیوان آب انار میتواند رشد سلولهای سرطانی را در سرطان پروستات کاهش دهد. علاوه بر این، به نظر میرسد که آب انار آروماتاز را مهار میکند، آنزیمی که آندروژن را به استروژن تبدیل میکند. استروژن هورمونی که نقش مهمی در توسعهی سرطان پستان ایفا میکند.
آب انار حافظ سلامت قلب
نوشیدن روزانه یک لیوان آب انار میتواند تا بیش از یک سوم، جریان خون به قلب را افزایش دهد. خواص آنتی اکسیدانی این میوه، از ایجاد کلسترول بد پیشگیری میکند و سرخرگها را تمیز نگه میدارد و احتمال حملات قلبی و سکته مغزی را کاهش میدهد.آب انار با حفظ انعطافپذیری شریانها و کاهش التهاب در پوشش رگهای خونی، میتواند تاثیر زیادی بر سلامتی، به خصوص سلامت قلب داشته باشد. معروف است که این نوشیدنی آترواسکلروز (تصلب شرایین) را که یکی از دلایل اصلی بیماری قلبی است، کاهش میدهد. آب انار خطر انسداد شریانها را که میتوانند باعث محدودیت جریان خون به قلب و مغز شود، کاهش میدهد. به عبارت دیگر اثر ضد آتروژنیک در قلب دارد. آب انار حتی مقدار LDL یا کلسترول بد را در بدن کاهش میدهد و مقدار کلسترول خوب یا HDL را افزایش میدهد.
نوشیدن آب انار به بیماران کلیوی کمک میکند
آب انار مزایای بسیار زیادی برای بیماران کلیوی به خصوص بیماران در حال دیالیز به همراه دارد.دکتر فرانک بروسیوس با اشاره به نتایج بررسی متخصصان دانشگاه میشیگان در این باره افزود: آب انار که شامل بالاترین سطوح آنتی اکسیدان پلی فنول است، قادر به کاهش تخریب سلولها به وسیله ایجاد رادیکالهای آزاد میشود. وجود چنین آنتی اکسیدانی در رژیم غذایی بیماران کلیوی میتواند به دلیل ایجاد رادیکالهای آزاد در خون، امکان افزایش گردش خون به وسیله دستگاه دیالیز را فراهم کند.
بر این اساس محققان، 101 بیمار دیالیزی را به طور تصادفی برای مصرف آب انار یا بدون مصرف این نوشیدنی انتخاب و بررسی کردند و نتایج آن نشان داد: آنهایی که هفتهای 3 بار نصف فنجان آب انار مصرف میکردند، نسبت به سایرین دچار کاهش التهابات مولکول و عفونتها در خون خود شدند.
بیماران کلیوی که هر هفته از نوشیدنیهای ترش استفاده میکنند، احتمال عفونت که دومین عامل کشنده بیماران دیالیزی است را کاهش میدهند. تاکنون هیچ نوشیدنی دیگری که چنین خاصیت از بین برندگی عفونت را داشته باشد، مشاهده نشده است.
آب انار تنظیم کننده میزان قند خون و فشار خون
اگرچه آب انار حاوی فروکتوز است، اما سطح قند خون را مانند آب میوههای دیگر افزایش نمیدهد. مطالعات نشان دادهاند که میزان قند خون افراد مبتلا به دیابت که به مدت ۲ هفته آب انار مصرف میکنند، افزایش چشمگیری ندارد.
همچنین معروف است که انار فشار خون بالا را کاهش میدهد. اب انار آسیبها و التهاب رگهای خونی را در بیماران قلبی کاهش میدهد. این آبمیوه یک آسپرین طبیعی است که مانع از انعقاد خون و تکشیل لخته در خون میشود. آب انار حتی به عنوان یک رقیقکنندهی خون عمل میکند که جریان خون را در بدن بهبود میدهد.
آب انار و کمک به درمان اسهال
آب انار برای درمان اسهال و دیسانتری (اسهال همراه با خون) استفاده میشود زیرا نقش مهمی دارد در ترشح آنزیمهایی که به فرآیند هضم مناسب کمک میکنند. ۱ قاشق چایخوری عسل را با یک لیوان آب انار مخلوط کنید. استفاده از این ترکیب قطعا مشکلات سوء هاضمه را حل میکند.
آب انار و تقویت سیستم ایمنی بدن
آب انار دارای خواص قوی ضد باکتریایی و ضد میکروبی است و به همین دلیل به مبارزه با ویروسها و باکتریها کمک میکند و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. این نوشیدنی طبیعی به طور قابلتوجهی باعث کاهش میکروبهای موجود در دهان که عموما مسئول کرمخوردگی و عفونتهای استافیلوکوکی هستند، میشود. خواص ضد میکروبی آب انار سبب میشود که مانع انتقال HIV باشد. در میان تمام میوهها، انار دارای بیشترین توانایی برای جلوگیری از انتقال HIV است.
آب انار و جلوگیری از کم خونی
کمخونی یک بیماری ناشی از کمبود گلبولهای قرمز در بدن است. از آنجایی که آب انار حاوی مقدار زیادی آهن است، به رفع کمبود گلبول قرمز در بدن کمک میکند.
برای رفع خونریزی بینی نیز میتوان از آب انار استفاده کرد. کمی شکر بلژیکی را با آب انار مخلوط کنید. ریختن چند قطره از این ترکیب در بینی میتواند یک راه سریع برای کنترل خونریزی بینی باشد. این روش، یک درمان عالی برای رفع قرمزی و سوزش چشم و ریزش مژه هم است.
آب انار و کمک به فرآیند هضم غذا و افزایش اشتها
آب انار به عملکرد مناسب معده، قلب و کبد کمک میکند. این آبمیوه باعث گرسنگی میشود و حتی میتواند تشنگی را برطرف کند. بنابراین در طول تابستان، انتخاب خوبی است. آب انار عفونت دستگاه ادراری را نیز تسکین میدهد و جریان ادرار را تسهیل میکند. مقدار فراوان فیبر غذایی هم محلول و هم غیر محلول که در آب انار موجود است به بهبود هضم و تنظیم حرکات روده کمک میکند. از آنجایی که این آبمیوه هیچ چربی اشباعشده یا کلسترولی ندارد، مصرف آن برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند توصیه میشود.اگر به دنبال خوراکی خوشمزهای هستید که سبب تحریک اشتهایتان شود، انار گزینهی خوبی است به خصوص برای بچهها! میتوانید قبل از غذا به آنها آب انار بدهید تا از خوردن غذا آن لذت ببرند.
آب انار و کمک به بازسازی غضروف
آب انار به عنوان یک مهارکنندهی آنزیمهایی که مسئول آسیب رساندن به غضروف هستند، عمل میکند. بنابراین مصرف آن به بیماران مبتلا به استئوآرتریت، یک بیماری مزمن که به علت تحلیل رفتن غضروف مفصلی ایجاد میشود، بسیار توصیه میشود. مطالعات انجام شده نشان میدهند که استفاده از این آبمیوه روند بدتر شدن اوضاع غضروف را کند میکند. آب انار بدون شکر افزوده علائم آرتریت و التهاب استخوان را کاهش میدهد. مصرف منظم این آبمیوه میتواند مانع بروز مشکلات عصبی مانند بیماری آلزایمر شود. همچنین گفته میشود که سنگ کلیه را دفع میکند و اختلال نعوظ را در مردان درمان میکند.
فایده آب انار برای زنان باردار
آب انار برای زنان باردار بسیار مفید است. این آبمیوه یک منبع عالی از برخی ویتامینها و مواد معدنی از جمله اسید فولیک است که یک عنصر حیاتی در برنامهی غذایی قبل از زایمان است. خواص ضد التهابی آب انار یک جریان خون سالم را که برای رشد کلی جنین ضروری است، تضمین میکنند. پتاسیم موجود در آب انار همچنین میتواند به جلوگیری از گرفتگی عضلات پا که به طور کلی با بارداری مرتبط است، کمک کند. معروف است که اگر آب انار به طور منظم توسط مادران باردار مصرف شود، خطر ابتلا به زایمان زودرس یا تولد نوزادان با وزن کم هنگام تولد کاهش مییابد.
آب انار از ابجاد پلاک دندان جلوگیری می کند
برای محافظت از دندانهایتان در برابر ایجاد پلاک، روزی یک لیوان آب انار بنوشید.
آب انار ادرار مکرر را متوقفرسنگ کلیه را درمان می کند
ابتدا دانههای چند انار را از داخل آن بیرون بیاورید. بعد، آب دانهها را بگیرید. حالا این آب را بلافاصله بنوشید شما باید ۱ تا ۲ فنجان آب انار به طور روزانه مصرف کنید.هم آب انار و هم دانههای آن حاوی خواص قابضی هستند که برای درمان سنگهای کلیه تاثیر زیادی دارند. برای درمان سنگ کلیه یک لیوان آب انار تازه بنوشید و روزی یک انار بخورید. شما میتوانید انار را با سالاد میوه ترکیب کنید.
آب انار و کاهش حرارت بدن
روزی یک لیوان آب انار بنوشید تا دمای بدنتان کنترل کنید و آن را به طور طبیعی در سطح ثابتی نگه دارید. شما همچنین میتوانید یک لیوان آب انار مخلوط با ۲ قطره روغن بادام را هر روز صبح مصرف کنید.
آب انار و درمان حصبه
ابتدا با استفاده از یک غذاساز، آب انار تازه آماده کنید. پس از آن، عسل یا فلفل سیاه را برای رسیدن به نتایج بهتر به آب انار اضافه کنید. در نهایت این نوشیدنی را بخورید.
آب انار و تقویت سیستم ایمنی بدن
آب انار دارای خواص ضد باکتری و ضد میکروبی قدرتمندی است که به مبارزه با ویروسها و باکتریها کمک میکند و سیستم ایمنی بدنتان را تقویت میکند. این میوه به طور قابلتوجهی میکروبهای داخل دهان را که باعث کرمخوردگی و عفونت استاف میشوند& از بین میبرد. علاوه بر این، اثرات ضد میکروبی انار سبب شده که به طور موثری مانع از انتقال HIV شود.
خواص آب انار برای پوست
آب انار، میتواند یک معجون سری برای داشتن پوست سالم، پر طروات و جوان باشد!
آب انار نوشیدنی ضد پیری پوست
رژیم غذایی پر از آب انار میتواند با کاهش چین و چروک و خطوط ریز ناشی از قرار گرفتن در معرض نور آفتاب، به کاهش روند پیری کمک کند. آب انار همچنین به حفظ بازسازی سلولهای پوست کمک میکند و مانع از تیره شدن بیش از حد و بروز لکههای تیره روی پوست میشود.
آب انار مناسب برای انواع پوست
آب انار روی پوست خشک شگفتی میآفریند! ساختار مولکولی کوچک آن عمیقا به پوست نفوذ میکند تا آن را رطوبترسانی و هیدراته کند. بنابراین پوست خشک و تحریک شده را نرم میکند. اسید پونیسیک موجود در آن، یک اسید چرب امگا۳، پوست را به طور مداوم رطوبترسانی میکند. آب انار برای پوستهای چرب و جوشدار نیز مفید است. استفاده از آب انار روی پوست چرب باعث جلوگیری از پدیدار شدن جوش میشود و تولید سبوم را کنترل میکند.
آب انار و کمک به التیام زخم ها
آب انار به بازسازی سلولها در لایههای اپیدرم و درم کمک میکند. این آبمیوه میتواند روند بهبودی زخم را تسریع کند. حتی روغن دانههای انار سرشار است از مواد مغذی مناسب پوست که برای تقویت و بازسازی اپیدرم مفید هستند. آب انار همچنین از پوست در برابر آفتابسوختگی محافظت میکند و آسیب ناشی از تماس مداوم با نور خورشید را التیام میدهد.
آب انار و بهبود کیفیت بافت پوست
همچنین معروف است که انار طول عمر فیبروبلاستها را که مسئول تولید کلاژن و الاستین هستند افزایش میدهد، و به این ترتیب باعث میشود که پوست سفتتر شود و مانع تشکیل خطوط و چین و چروکها میشود. کلاژن و الاستین، به پوست استحکام میدهند و از سلامت آن پشتیبانی میکنند. هنگامی که فیبرهای کلاژن و الاستین از بین میروند، پوست شل میشود و به این ترتیب چین و چروکها و جوش پدیدار میشوند. انار برای روشن کردن رنگ پوست بسیار مفید است. نوشیدن یک لیوان آب انار، به طور روزانه پوستی صاف و درخشان را به شما میدهد.
پوستی درخشان با ماسک انار
۱ قاشق چایخوری پودر پاپایای سبز، روغن هستهی انگور و عصارهی هستهی انگور را با ۲ قاشق چایخوری آب انار مخلوط کنید و ترکیب بهدست آمده را روی صورت بمالید. اجازه بدهید به مدت حدود یک ساعت بماند و سپس آن را با آب ولرم شستشو دهید.
همچنین میتوانید بعد از تمیز کردن صورتتان، با استفاده از یک توپ پنبهای آب انار را مستقیم روی صورتتان بمالید.
جلوگیری از سرطان پست با آب انار
انار حاوی آنتوسیانینها و تاننهای هیدرولیز شده است که دارای خواص قوی آنتیاکسیدانی و ضد تومور هستند. هنگامی که آب انار به طور مستقیم بر روی پوست استفاده میشود، اسید الاجیک، یک آنتیاکسیدان پلیفنولی موجود در آن مانع از توسعهی سرطان پوست میشود.
آب انار از وجلوگیری از ریزش مو
نوشیدن آب انار به طور منظم فولیکولهای مو را تقویت میکند و به این ترتیب مانع ریزش مو میشود و کمک میکند که موهایی سالم و درخشان پدیدار شوند.
احتیاطات و مضرات مصرف آب انار
۱. مصرف آب انار به افراد مبتلا به آنفلوآنزا، سرفه و یبوست یا افرادی که مزاج بلغمی دارند، توصیه نمیشود.
۲. آب انار دارای آنتیاکسیدانهای خاصی است که فشار خون را پایین میآورند. بنابراین، مصرف این آبمیوه در ترکیب با داروی تجویز شده برای کاهش فشار خون میتواند منجر به بروز وضعیت خطرناک افت فشار خون شود که به عنوان هایپوتنشن شناخته میشود.
۳. افرادی که نسبت به گیاهان خاص آلرژی دارند و دچار آسم هستند همیشه در معرض خطر بروز یک واکنش آلرژیک به این میوه هستند. واکنشهای آلرژیک عمومی عبارتند از: استفراغ، قرمز شدن چشمها، کهیر و دشواری در روند در تنفس.
۴. انار نیز درست مانند گریپفروت، با برخی از داروها تداخل ایجاد میکند، به خصوص داروهایی که سطح کلسترول را پایین میآورند (این داروها به نام استاتین شناخته میشوند). آب انار همچنین میتواند با داروهای ضد افسردگی، داروهای ایدز و مسکنها تداخل ایجاد کند.
طرز تهیه آب انار
آماده سازی و تهیه آب انار در انار ایران در محیطی کاملا بهداشتی دو با استفاده از نیروی مخصوص و آموزش دیده انجام می گیرد.در ابتدای کار انار های سالم و آب دار از میان انبوه انارها انتخاب شده و سپس مورد شستشو قرار می گیرند.سپس دانه های انار از پوسته جداسازی می شوند و دانه های جدا سازی شده در ظروف بزرگ پر از آب ریخته می شود تا دانه های انار ته نشین شوند و پوسته های سفید انار روی آب برای جداسازی باقی بمانند.در مرحله بعد دانه های انار داخل دستگاه آب انار گیری قرار میگیرند تا تحت فشار آب گیری شوند.سپس در مرحله نهایی آب انار از صافی مخصوص گذرانده می شود تا بدون هیچ گونه مواد اضافی مانند هسته و غیره آب خالص و کامل مورد استفاده قرار بگیرد و در ظروف مخصوص بسته بندی و آماده اراسال به سردخانه گردند.