خرید هسته انار

خرید هسته انار خشک شده

هسته انار به ‌ظاهر کمتر مورد توجه قرار می‌گیرد. اما بهتر است بدانید که این هسته‌های کوچک پنهان ‌شده در غلاف‌های سرخ دانه‌های انار از خواص دارویی و درمانی متنوع برخوردار هستند. هسته انار به ‌تنهایی می‌تواند خواص دارویی متنوعی داشته باشد.

روغن هسته انار از محصولات مهم انار است. این روغن تقریباً نایاب ارزش دارویی بسیار بالایی دارد. در طب سنتی برای استعمال روغن هسته انار توصیه شده ‌است. مصرف روغن هسته انار برای تقویت پوست و مو، سلامتی سیستم گردش خون، بهبود هضم غذا و... تأثیرگذار است. اما وقتی به این روغن می‌رسیم که در قدم نخست هسته انار مناسب تهیه کرده باشید. برای خرید هسته انار باید به چند نکته کلیدی توجه کنید. در این مطلب قرار است تا به مطرح کردن نکاتی کلیدی از راهنمای خرید هسته انار بپردازیم.

نکات خرید هسته انار

هسته انار را به شکل خشک‌ شده عرضه می‌کنند. در هنگام خرید هسته انار حتماً به خشک بودن دانه‌ها توجه کنید. دانه‌های مرطوب ماندگاری کمی دا برند و احتمالاً به‌ زودی خراب می‌شوند. همچنین دانه‌های مرغوب کاملاً سفید رنگ هستند. این سفیدی اندکی به رنگ کرم تمایل دارد. دانه‌های سیاه شده، زرد رنگ و یا قهوه‌ای مانند چندان محصول مرغوبی نیستند.

کیفیت دانه‌ها نیز از نکات خرید هسته انار است. دانه‌ها باید بافتی کاملاً سالم و بدون شکستگی داشته باشند. یکدست باشند و در ظاهر یک شکل باشند. دانه‌های یکدست محصول یک نوع انار هستند. همچنین دانه‌های بدون شکستگی ماندگاری بهتری دارند.

در هنگام خرید هسته انار به کیفیت بسته‌بندی محصول توجه کنید. مراقب باشید که محصول شما کپک زده نباشد و یا حشره نکرده باشد. این دانه‌ها باید خام باشند. دانه‌های پخته شده کیفیت اصیل خود را از دست داده‌اند.

مقدار روغن هسته انار نیز از دیگر نکات است. برای این منظور می‌توانید یک یا دو دانه را زیر دندان بشکنید و با مزه‌ای ساده نوع بافت آن و حجم روغن دانه را چک کنید. هسته انار خشک ‌شده بوی خاصی ندارد. هر نوع بوی محصول را بررسی کنید. در ضمن حتماً در هنگام خرید از نوع انار پرس‌وجو کنید. باید بررسی کنید که این هسته‌ها محصول چه نوع ارقام انار هستند.

معمولاً از هسته انار برای روغن گیری استفاده می‌شود. اما روغن گیری هسته انار در محیط خانگی دشوار است. شما می‌توانید از پودر این هسته‌ها برای بهره‌مندی از خواص درمانی و دارویی آن بهره‌مند شوید. قیمت هسته انار خشک ‌شده به ‌مراتب کمتر از روغن هسته انار است. اما می‌تواند کیفیت دارویی روغن را داشته باشد.