روغن هسته انار از خواص درمانی بسیار زیادی برخوردار است. در طب سنتی موارد استفاده‌ی بی‌شمار و جذابی برای این نوع روغن ذکر شده است. قاعدتاً فکر می‌کنید که تهیه روغن هسته انار (Preparation of pomegranate seed oil) مراحل سخت و شاید پیچیده‌ای داشته باشد. به هر حال هسته انواع انار آن‌قدر کوچک هستند که به سادگی نمی‌توانیم روغن آنها را استخراج کنیم. اما لازم است بدانید که طرز تهیه روغن هسته انار (How to prepare pomegranate seed oil) خانگی کاملاً ساده و البته جذاب است.
عکس تزئینی: ظرف روغن هسته انار در کنار انار برش خورده که به زیبایی عکاسی شده است.
برای تهیه روغن هسته انار خانگی به دانه‌های مناسب انار که دارای هسته‌هایی سخت و درشت هستند، نیاز دارید. شاید پیدا کردن چنین انارهایی ساده نباشد. اما به هر حال حالا مطمئن هستید که این روغن با ارزش را کاملاً خالص و ارگانیک در محیط خانگی خودتان تهیه کرده‌اید.
مقدمات تهیه روغن هسته انار
برای تهیه روغن هسته انار به سراغ دانه‌های درشت و کاملاً رسیده این میوه بروید. هر اندازه دانه‌های انار سفت و آبدار باشند، هسته درشت‌تری دارند که روغن مرغوب‌تر با بویی کاملاً مطبوع و درخشندگی خاص دارد. روغن هسته انار سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین خانواده‌های A، C و مواد متنوع معدنی است.
برای تهیه روغن هسته انار قاعدتاً به تعداد زیاد هسته‌های درشت این میوه نیاز دارید. یکی از بهترین راه‌حل‌های هسته گیری استفاده از مواد ضایعات در فرایند رب انار سازی است. برای تهیه رب انار نیازی به هسته انار ندارند. حتی تک‌به‌تک هسته‌ها را پس از پختن و نرم شدن دانه‌ها با استفاده از آب کش‌های فلزی جدا می‌کنند. لذا در امتداد مراحل تهیه رب انار به مقدار قابل توجه هسته دانه انار دسترسی پیدا می‌کنند.
عکس تزئینی: ظرف شیشه ایی حاوی روغن هسته انار که با شکل هنرمندانه و زیبایی عکاسی شده است.
در کل برای تهیه هسته انار لازم است تا دانه‌های سرخ و آبدار این میوه را در حرارتی ملایم پخته تا نرم شوند. سپس با فشردن دانه‌ها روی آبکش‌های خانگی، هسته دانه انار را استخراج خواهید کرد. حالا می‌توانید مراحل جدی برای تهیه روغن هسته انار را طی نمایید.
البته توصیه شده تا برای تهیه روغن هسته انار از حرارت دانه‌های انار و نرم کردن بافت هر دانه استفاده نکنید. زیرا حرارت باعث از بین رفتن خواص گرانبهای روغن هسته انار می‌شود. لذا برای تهیه روغن هسته انار می‌توانیم سایر روش‌های صنعتی از ایده‌ی روغن گیری سرد را استفاده کنیم.
عکس تزئینی: روغن ههسته انار در کنار انار که به شکل هنرمندانه و زیبایی عکاسی شده است.
برای هسته‌گیری سرد باز هم می‌توانید از آبکش آشپزخانه خودتان استفاده کنید. البته بهتر است اندکی دانه‌ها را در آب داغ رها کنید تا پس از نرم شدن و فشردن آنها در سوراخ آبکش به هسته‌ی هر دانه برسید. در ادامه باید روغن هسته انار را با اعمال روش‌های سرد استخراج کنید.
روغن گیری به روش‌های خانگی
با خرد کردن و یا آسیاب کردن دانه‌ها نمی‌توانید روغن هسته انار را استخراج کنید. این کار تنها با له کردن و یا کوباندن دانه‌ها طی عملیات سرد انجام می‌شود. در فرآیندهای صنعتی برای روغن گیری هسته انار دستگاه پرس سرد طراحی شده است. این دستگاه دارای گیربکس قدرتمندی است که همه هسته‌ها را تحت فشار بسیار زیادی قرار می‌دهد. با این فشار زیاد روغن هسته انار استخراج می‌شود. البته در محیط خانگی به چنین دستگاه قدرتمندی دسترسی ندارید. لذا باید از ایده‌هایی دیگر برای شبیه‌سازی پرس سرد در تهیه روغن هسته انار استفاده کنید.
خرید آنلاین و اینترنتی روغن هسته انار اصل با بهترین قیمت
توصیه می‌کنیم که برای تهیه روغن هسته انار به هیچ حالت از چرخ گوشت استفاده نکنید. اما قاعدتاً برای شکستن مقدماتی هسته‌ها نیاز به ابزار خردکن دارید. لذا فقط به مقدار لحظه‌ای و آن‌هم برای مدت زمانی کوتاه هسته‌ها را داخل تجهیزاتی مانند آسیاب برقی و یا غذاسازهای آشپزخانه بریزید. پس از شکسته شدن دانه‌ها می‌توانید مراحل روغن گیری را انجام دهید.
برای روغن گیری در محیط خانگی از هاون‌های سنگی و البته سنگین استفاده کنید. هسته‌های انار را داخل ظرف گود هاون ریخته و با سمبه حسابی بکوبانید. کوباندن متوالی و یا ساییدن تحت فشار باعث روغن انداختن دانه‌های هسته انار می‌شوند. البته در این مرحله با یک خمیر کوبیده شده از دانه‌های هسته انار روبه‌رو هستید. این خمیر دارای روغن است که باید آن را استخراج کنید.
عکس تزئینی: ظرف شیشه ایی محتوی روغن هسته انار که در کنار انار به زیبایی عکاسی شده است.
برای استخراج روغن هسته انار خمیر کوبیده شده از هسته انارها در هاون سنگی را میان دو سنگ صاف و پهن مثلاً تکه سنگ‌های مرمرین قرار دهید. با ابزارهایی مانند گیره بخاری، سنگ‌ها را بر روی هم سفت کنید. آن‌قدر سنگ‌ها را بر روی هم بفشارید تا روغن هسته انار استخراج شود. دقت کنید که طرز تهیه روغن هسته انار خانگی (How to prepare homemade pomegranate seed oil) در عین سادگی کاملاً پیچیده و امری سخت و طولانی مدت است. بین ساییدن تا خرد کردن تفاوت زیادی وجود دارد. با خرد کردن دانه‌های انار به روغن‌کشی نمی‌رسید. برای روغن‌کشی باید مهارت کافی در ساییدن طولانی مدت و در نهایت ایجاد فشار زیاد برای روغن گیری هسته‌ها را داشته باشید.
روغن هسته انار چه خاصیت‌هایی دارد؟
با طی شدن مراحل سخت روغن گیری پس از ساعت‌ها وقت و حوصله‌ای که به خرج داده‌اید، به مقدار کمی روغن هسته انار می‌رسید. تهیه روغن هسته انار واقعاً سخت است و برای مقدار کمی از آن به حجم انار بسیار زیادی نیاز دارید. اما آیا این روغن کم، ارزش استخراج شدن دارد؟ خواص روغن هسته انار کدام است؟ چرا لازم است تا این روغن را در محیط خانگی استخراج کنیم؟
عکس تزئینی: ظرف شیشه ای محتوی روغن هسته انار که با روش زیبا و جذابی عکاسی شده است.
روغن هسته انار از پرس سرد دانه‌های این میوه در فرایندی کاملاً سخت و تحت فشار زیاد تهیه می‌شود. این روغن خواص درمانی بی‌نظیری دارد.
- روغن هسته انار برای سلامتی پوست و جوان‌سازی صورت مفید است. از روغن هسته انار برای رفع چین‌وچروک پوست صورت استفاده می‌کنند. چرا که باعث تقویت قوای کلاژن سازی پوست می‌شود و با بهبود قابلیت ارتجاعی پوست در رفع چین‌وچروک‌ها و یا جلوگیری از افتادگی پوست صورت تأثیرگذار است. مصرف روغن هسته انار از پیری پوست صورت جلوگیری می‌کند.
- روغن هسته انار از خاصیت ضد التهابی و ضد باکتریایی دارد. لذا با استفاده از آن می‌توانیم به درمان مشکلات پوستی اعم از آکنه و جوش صورت بپردازیم. در عین حال استفاده از ماسک روغن هسته انار و یا مالش ملایم آن بر روی پوست از بروز مشکلات پوستی مانند آکنه و یا جوش صورت جلوگیری می‌کند.
- روغن هسته انار برای تقویت ریشه مو و جلوگیری از ریزش مو مفید است. مالش روغن هسته انار بر پوست سر باعث رفع چربی و آلودگی‌های فولیکول‌های مو می‌شود که در نهایت با تقویت ریشه‌ی مو از ریزش آنها جلوگیری خواهد کرد.
عکس تزئینی: ظرف حاوی روغن هسته انار که با روش زیبا و جذابی عکاسی شده است.
- روغن هسته انار با پاک‌سازی پوست باعث آب‌رسانی و نرم کردن موها می‌شود.
- روغن هسته انار مصرف خوراکی نیز دارد. این روغن سرشار از ویتامین C است که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود.
- مصرف روغن هسته انار برای بیماران دیابتی نیز سودمند است. چرا که بر مقاومت انسولینی بدن تأثیرگذار است و می‌تواند برای افراد با قند بالا که مبتلا به دیابت حاد هستند، مفید باشد.
- روغن هسته انار از خواص ضدسرطانی نیز دارد. این روغن حاوی پونیسیک اسید است که از ترکیبات مؤثر برای جلوگیری تکثیر سرطان بدن می‌باشد.
- روغن هسته انار برای بانوان نیز سودمند است. مصرف موضعی آن برای رفع خشکی واژن مفید است.
عکس تزئینی: ظرف کوچک شیشه ایی محتوی روغن هسته انار که به زیبایی عکاسی شده است.
کلام آخر درباره طرز تهیه روغن هسته انار خانگی:
تهیه روغن هسته انار اصل در سطح بازار کار ساده‌ای نیست. متأسفانه این محصول گرانبها با روش‌های تقلبی به فروش می‌رسد و قطعاً نمی‌توانیم در کیفیت و اصالت محصولات بازار اظهار نظر کنیم. اما تهیه روغن هسته انار در محیط خانگی راه‌حل مناسبی است که می‌تواند ما را به اصالت واقعی این محصول برساند. طرز تهیه روغن هسته انار خانگی تقریباً ساده است. اما چالش شما در تهیه مقدار قابل توجه هسته انار و طی کردن درست مراحل روغن‌کشی سرد این محصول می‌باشد.
6 اظهار نظرات
مردم کلیک می‌کنن ببینن روش روغن گیری خانگی توی مقاله شما چیه. عنوان مقالتون هم اینه: «طرز تهیه روغن هسته انار در منزل». اول مقالتون نوشتین روغن گیری خانگی «کاملاً ساده و البته جذاب» است. بعد گفتین انارهای درشت میخواد که «شاید پیدا کردن چنین انارهایی ساده نباشد» و بعد نوشتین «قاعدتاً به تعداد زیاد هسته‌های درشت این میوه نیاز دارید». در ادامه بعد از کلی توضیحات نوشتین برای روغن گیری خانگی «از هاون‌های سنگی و البته سنگین استفاده کنید». خب بعد چی؟ «هسته‌های انار را داخل ظرف گود هاون ریخته و با سمبه حسابی بکوبانید. کوباندن متوالی و یا ساییدن تحت فشار باعث روغن انداختن دانه‌های هسته انار می‌شوند.» خب بعد چی؟ تازه می‌رسیم به یه خمیر!! نه خود روغن: «این خمیر دارای روغن است که باید آن را استخراج کنید.» عجب!! خب بعدش چی؟! «برای استخراج روغن هسته انار خمیر کوبیده شده از هسته انارها در هاون سنگی را میان دو سنگ صاف و پهن مثلاً تکه سنگ‌های مرمرین قرار دهید. با ابزارهایی مانند گیره بخاری، سنگ‌ها را بر روی هم سفت کنید. آن‌قدر سنگ‌ها را بر روی هم بفشارید تا روغن هسته انار استخراج شود.» عجب اندر عجب!! بعد نوشتین «دقت کنید که طرز تهیه روغن هسته انار خانگی در عین سادگی کاملاً پیچیده و امری سخت و طولانی مدت است.» به نظر می‌رسه مخاطب این دقت از ابتدا باید خود شما باشید نه مردم که کلی وقت می‌ذارن و این متن طولانی رو می‌خونن به اسم تهیه روغن در منزل، در حالیکه از اول نیت و هدف شما، نقض تیترتون و درواقع تبلیغات برای فروش روغن بوده؛ همونطور که خودتون هم نوشتین «خرید آنلاین و اینترنتی روغن هسته انار اصل با بهترین قیمت». این مشخصه که بازار، منطق تبلیغات خودش رو داره و طبیعیه، ولی نه دیگه تا این حد که اینقدر آشکارا خودش رو نقض کنه. الآن کجای این روش ساده بود که گفتین در عین سادگی؟ کجای این روش جذاب بود؟ طرف بخواد همه این مراحل رو برای تهیه روغن هسته انار بره که روغن خودش هم درمیاد!! در نهایت نوشتین «با طی شدن مراحل سخت روغن گیری پس از ساعت‌ها وقت و حوصله‌ای که به خرج داده‌اید، به مقدار کمی روغن هسته انار می‌رسید. تهیه روغن هسته انار واقعاً سخت است و برای مقدار کمی از آن به حجم انار بسیار زیادی نیاز دارید. اما آیا این روغن کم، ارزش استخراج شدن دارد؟» خب معلومه که نه! و در کلام آخرتون گفتین «تهیه روغن هسته انار اصل در سطح بازار کار ساده‌ای نیست… طرز تهیه روغن هسته انار خانگی تقریباً ساده است. اما چالش شما در تهیه مقدار قابل توجه هسته انار و طی کردن درست مراحل روغن‌کشی سرد این محصول می‌باشد.» این تقریبا ساده کجای کاره؟! خب معلومه کل کار همون چالش روغن گیریشه دیگه، همونطور که اول مقاله هم نوید این رو به مخاطب دادین که «لازم است بدانید که طرز تهیه روغن هسته انار خانگی کاملاً ساده و البته جذاب است.»!! عجب!! تازه بعد از این همه توضیح متناقض که اصلا ناقض منظور اولیه متن و نوید روش ساده در آن است، بر فرض محال که مخاطب قانع شد که بایستی بر روی لینک شما کلیک کرده و از شما روغن اصل بخرد، خب آن هم که موجود نیست!! وقت ملت هم که مثل بچه سر راهی است و صاحب ندارد. ولی ما با مطالعه این متن بسیار شاد شدیم و اوقات خوشی را داشتیم. در آخر پیشنهاد می‌شود با یک ویرایش ساده (البته ساده من واقعا ساده است!) متن را در حد دو پاراگراف کوتاه خلاصه و محصول خود را به شرط اصالت و تضمین کیفیت تبلیغ و محصول را موجود کنید و امید که با این اصلاحات فروش بالایی داشته باشید.
درود بر شما، از اینکه وقت گذاشتید و نظرتون رو بیان کردید ازتون ممنونم
ممنون از شما که تاییدش کردین فکر نمیکردیم دستتون درد نکنه و موفق و سلامت باشین.ببخشید یه جاهایی لحن خوبی نبود معذرت میخوام واقعا🙏🏻🙏🏻
پیشنهاد شما هم بررسی میشه و متن مقاله در اسرع وقت بررسی و در صورت نیاز اصلاح میشه
من متوجه نشدم بایدهسته های اناررو بشوری بعدببری روغنشوبگیرن یانبایدبشوری؟یانبایدبشوری
میشه راهتمایی کنید؟
سلام و ارادت، روغن هسته انار فقط با دستگاه های روغن کشی قابل دریافت هست، هسته انار بعد از عملیات آبگیری و جداسازی هسته از پوست و گوشت انار نیازی به شستشو ندارد.